Productos

Mini Junior

Cortadora de Discos para Empanadas

Para producción de calibrado y corte de discos para empanadas

MiniJunior

Descripción


Equipo de fácil y sencilla operación, con el cual se logra calibrar, cortar y apilar discos de 8 a 16cm con separador cuadrado de polietileno de 15 micrones. Logra un apilado con o sin separador con total de recuperacion del recorte de masa, libre de polietileno.

Formatos de Corte


Copetin, pastelito, tradicional de 12cm y rotiseras de hasta 16cm.

METALÚRGICA VÁZQUEZ SA

 

Ficha Técnica

Mini Junior

Descripción

Equipo monovolumen montado sobre ruedas. Con pantalla táctil y mesa de distensión incorporada (favorece la relajación del producto).
Características adicionales Totalmente sanitario. Bajo Mantenimiento.

Alimentación eléctrica

Equipo monofásico
Potencia instalada 2,3 kW

Datos de Producción

Tapas Producción

Ø Copetin o pastelitos

1500 docenas/hora
Ø 120 mm Tradicional 600 docenas/hora

Ø 140-160 mm Rotisera

520 docenas/hora

Video MINIJUNIOR

Consulte por este equipo:

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