Novedades

MONV es representante oficial de ITALGI en Argentina. Viajamos a Génova para conocer su planta productiva y fortalecer una alianza que suma tecnología italiana de alto nivel a nuestra propuesta para la industria alimentaria. En línea con nuestro compromiso de acercar tecnología de primer nivel a la industria alimentaria, en...

Máxima Eficiencia para Laminado Industrial Metalúrgica Vázquez S.A. – Potencia para tu crecimiento La Plegadora de Masa Automática de Metalúrgica Vázquez está diseñada para ofrecer un proceso continuo, uniforme y de alta precisión en el plegado y laminado de masa para líneas de producción industrial. Este equipo combina tecnología, robustez...

En este video, nuestro representante en Estados Unidos comparte la experiencia de trabajar junto a MONV, una empresa pionera en el desarrollo de maquinaria para la elaboración de empanadas y productos alimenticios automatizados. La presencia de MONV en el mercado norteamericano reafirma el reconocimiento internacional de la marca por la...

Metalúrgica Vázquez S.A. participará en la próxima edición de The EATS Show 2025, uno de los eventos internacionales más importantes dedicados a la industria alimentaria, tecnología y servicios gastronómicos, organizado por Messe Frankfurt USA. Estaremos presentando nuestras máquinas automáticas para empanadas, laminadoras y equipos de producción industrial, diseñadas para optimizar...

Pablo Archanco, CEO de Delicias Doradas, comparte en esta entrevista cómo la incorporación de maquinaria desarrollada por Metalúrgica Vázquez (MONV) marcó un antes y un después en la automatización y eficiencia de su planta productiva. El inicio de una alianza con la innovación “La primera línea de montaje de Metalúrgica...

La Amasadora Industrial 250 kg modelo A3 entrega amasijos homogéneos en minutos gracias a paletas regulables, tolva estanca de 270 kg en acero inoxidable y producción de hasta 1200 kg/h. En esta nota te contamos beneficios reales, para quién aplica y cómo integrar esta capacidad en tu línea. Producción: 1200...

Máquinas para Armar Tapas de Empanadas Las máquinas para armar tapas de empanadas de MONV están diseñadas para optimizar la producción, garantizar uniformidad y reducir desperdicios. Con construcción en acero inoxidable, control electrónico de tensión y opciones para trabajar con o sin separador, podés producir distintos diámetros y formatos manteniendo...

Aparato para Repulgue de Empanadas: Precisión, Rapidez y Calidad En MONV desarrollamos soluciones innovadoras para la industria alimentaria. Nuestra máquina para repulgue de empanadas es el resultado de años de experiencia en automatización y diseño industrial. Si buscás mejorar la presentación de tus empanadas y aumentar tu productividad, este equipo...

Armadora de Empanadas: Tipos, Beneficios y Modelos Profesionales Armadora de Empanadas: Solución Eficiente para Optimizar tu Producción ¿Qué es una Armadora de Empanadas? Una armadora de empanadas es una máquina especializada en automatizar el armado y cierre de empanadas de forma rápida, segura y eficiente. Estas máquinas pueden operar partiendo...

Moldes para Empanadas: Guía Completa y Alternativas Profesionales Moldes para Empanadas: ¿Cuál Elegir y Qué Alternativas Existen para Optimizar tu Producción? Si estás buscando moldes para empanadas, seguramente querés mejorar el aspecto y la eficiencia en la preparación de este clásico de la gastronomía argentina. En esta guía te contamos...