ARMADORA MANUAL
DE EMPANADAS
El equipo es un dispositivo manual para el armado de empanadas, con el cual se
obtiene el conformado y cierre en la misma operación, con posibilidad de intercambio
de moldes para variar el formato de cierre y el tamaño de empanada.
Mantenimiento:
Aproximadamente cada 100 horas de trabajo, limpie y lubrique con algún tipo de aceite liviano (autorizado para alimentos) el eje (3) donde pivotean las mordazas portamoldes (5).
1) Manija
2) Molde
3) Perno
4) Tornillo
5) Mordaza
