HiSTec
HIGIENE SANITARIO TECNOLÓGICO
HiSTec un detalle accesible
Nuestros equipos que poseen HiSTec están concebidos para tener una higiene de fácil acceso y mucho más rápida. En el uso continuo durante las 24 horas, estas combinan de forma única un procesamiento cuidadoso de la masa con excelentes propiedades higiénicas. Cumplen sus exigencias en cuanto a higiene, proceso y calidad del producto final.
Gracias a su diseño, y al uso de materiales de alta calidad, se puede garantizar una limpieza rápida y segura. Hemos evitado los resquicios y las superficies horizontales, y hemos dejado siempre el lado productivo de la maquina totalmente libre y accesible. Los microorganismos y los restos de masa o de
productos ya no pueden acumularse en ningún lugar. La limpieza de la línea HiSTec es una solución
a los problemas de higiene.
Se utilizan exclusivamente materiales que puedan limpiarse con facilidad. La cinta transportadora dispone además de bordes sellados.
Todas las piezas de la línea HiSTec están construidas para que no se pueda acumular suciedad alguna, son con bordes redondeados y evitando las superficies planas.
Las protecciones de seguridad de amplia apertura y los espacios libres entre los diferentes componentes de la línea garantizan una buena accesibilidad a todas las zonas por limpiar.
Hay dos versiones de líneas HiSTec: una para la limpieza en seco y otra para la limpieza en húmedo.